子皮,然后把饺子馅加进去,包好。放在锅里蒸。”
“你都在说啥?我一点都没听懂。”
马林跟他们本来就语言不通,这一说包饺子,太激动,更是说不明白。
他只好自己动手进行比划。
最寒冷的季节已经过去了,春天尚未来到,但是马林看到采集队带回来了荠菜。
简直太开心了。
只是想演示一下饺子的做法,不用太多。
于是就挑了小半盆荠菜,清洗干净,用炉子上烧的开水过一遍。
然后交给大婶,让她切碎。
又弄了些猪肉,让她切碎。
他自己前去,把下午磨出来的苦薯面都放到案板上,浇水和面。
为了明天吃一顿好的,他手上可是花了不少力气。
终于这面和的非常有韧性,拿过一根干净棍子当做擀面杖。
开始擀面皮。
这擀面杖非常的不方便,于是他便擀的不好。
但是不要紧,只要这饺子皮够结实,形状比较圆就行了。
大婶那边全都剁好了,也拌好了。
然后马林开始动手包饺子。
他进行解释:“只要包的比较结实,放锅里煮不破就行了。”
他有点犹豫,这饺子到底是蒸还是煮。
既然苦薯面粘性这么好,也许是煮了更好。
而且他现在也没有蒸饺子的箅子。
大婶那边也看明白了,便喊了个手脚利索的女人一起过来包饺子。
马林心说:“我有饺子吃了,简直太棒了。”
他现在没有任何谷子,只获得了苦薯这么一种口粮,然后立马就想把它磨粉,制作饺子。
马林很确定这饺子会很好吃,因为里面加的猪肉多,而且都是好肉。
把所有面皮都给包完了。
总共才三十多个饺子,每个有小鸡蛋那么大。
他心说,我一个人就能吃完。
他指着一个小锅,对大婶说明,就用这口锅煮饺子,先加入泉水,煮沸,接着把饺子放入水中,一小会就熟了,抓紧盛上来,否则饺子皮就要被煮破了。
然后他返回上方自己的山洞里。
对着炉火,又在观看自己的几颗红宝石圆石,却不知道该怎么加工它们。
打磨不了。
普通的沙子不行。
刚玉硬度远强于普通的玉。
要是能够切割,那更好。然而这里是原始社会,压根就没有工具。
此外他不知道金刚石是否可以用于切割红宝石。
他也没有金刚石。
直到睡觉的时候都毫无头绪。
以后还是别再考虑这些原石的事了,现在是原始社会,压根就用不到红宝石。
还不如多研究研究怎么吃呢。
比如有道菜,叫做昆虫馅饼,把大量的虫子给捏在一起,形成一个饼。
据说味道特别棒,也适合原始人,但是他不知道具体怎么做的。
第二天早上,洗好手脸,用壁炉里的木炭刷了牙,然后下去。
饺子还没下。
即使天非常冷,他依然早早的开始磨苦薯粉。
晒了这么多天的苦薯干,非常适合磨粉。
先在石臼里捣碎,然后拿到石头上,用小石块给磨成粉。
他磨的非常用力。
为的就是想吃到更多的丸子和饺子。
他都不敢相信自己在这边能够吃到这种东西。
他现在想确定的是用苦薯面包的猪肉荠菜饺子好不好吃。如果好吃,他会觉得自己生活的非常幸福。
大婶那边终于下饺子了。
三十多个饺子真是少。
五分钟后,大婶宣布开饭。
大家都排着队,等着盛炖肉。
轮到马林的时候,大婶给他盛了四个饺子。
他赶紧找到自己的木墩子,品尝饺子。
荠菜猪肉饺子。
很遗憾饺子皮是用苦薯粉制作的。
但是味道相当的好。
比炖肉更适合作为早饭。
马林甚至有些激动,自己日后可以吃上比较正规的早饭了。
仅仅是因为这里存在苦薯这种作物。
巢族人果然很有本事,既会造鸟巢一样的房子,又会种植苦薯。
他们因为不会保存苦薯,怕吃不完,所以并未种植多少。
但是既然它们能够用来包饺子,那么还是多多益善。
晒成薯干后不就保存的久了?
做成面粉不就能够保存更久了?
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