嘛。
肋排剁成等比例大小,清水煮,然后捞出来清洗,然后调汤汁,料酒、酱油、糖、醋,量的比例根据排骨的数量。
油锅里爆个葱姜蒜的香味,加入排骨煸炒,直到排骨表面金黄,捞出来放在一旁。
重新洗锅炒糖色,放入焯好的排骨,翻炒均匀,加入清水,大火煮开后转小火慢慢让它炖入味,最后大火收汁就得了。
虽然有点遗憾没有买白芝麻,但是问着排骨的香味,叶焕英还是很满意的。又下了两碗面条,给朱军拿了两瓣蒜,他喜欢吃这个。
两夫妻一边吃饭一边商量,后来还是决定要卖鱼。
虽然累点麻烦点,但是不是没有本钱嘛,今天朱军去转悠了一天,不知道是不是李招娣打了招呼,还是确实被欠债弄怕了,虽然人家都认识朱军,哥哥弟弟也喊得亲热,但是都不能赊账。
本来租完房子叶焕英也没多少钱了,朱军的钱更是在李招娣手里,朱军说要,李招娣就撒泼,后来不了了之,所以夫妻俩也就只有叶焕英手里的一点钱了。
所以还是稳妥着办——只卖鱼。这也是因为卖鱼的小伙子是朱军的朋友,可以先赊着,不过说好了最多一礼拜。问了进价,给的也挺实在。
吃完饭两人洗完澡也没休息,商量着明天还得买什么东西,叶焕英提议先回娘家借点钱,朱军不愿意,出去老半天才回来,估计是如朱慧晓家了,肯定还碰钉子了,叶焕英也补戳破。
后来俩人决定先只买现用的,以后东西慢慢添,朱军去买东西,叶焕英去联系联系有没有饭店定鱼,因为担心和李招娣起冲突,两人决定只去朱家不送货的饭店。
另外叶焕英还觉得可以去问问食堂,现在还有很多单位是有食堂的,问问呗,反正不要也不吃亏。
因为是内陆地区,现在运输和冷藏都不发达,所以本地几乎买不到海鱼,也不太喜欢吃,嫌弃腥气大。一般也就是鲤鱼草鱼和大白涟。
因为钱不多,所以决定先不买充氧机,每次少进点,争取当天卖完,等赚到钱再买。
因为和之前打算的不太一样,所以门市布局要变,不过毕竟是花钱弄的,还没用就拆掉,俩人都有点舍不得,又商量了一会,决定先不动,明天看看旧货市场有没有塑料布旧盒子,先用着,一切等赚钱了再说。
刚开始朱军还担心叶焕英不习惯,毕竟她也是从小娇养着的,虽然不是大富大贵,但是因为最小,家里也马马虎虎,手里也没缺过钱花,又不像自己是大男人。不过看叶焕英挺适应的,说起怎么省钱头头是道。
正是盛夏时分,虽然安了大吊扇倒是还是热,刚洗完澡没一会就又出汗了。
朱军看着小脸红扑扑的媳妇,她正说到兴奋处,连刚洗好的头发贴到脸上也不介意,眼睛好像都在发光。
这和原来在朱家的她真不一样,在朱家她也笑,倒是用感觉少了什么东西,现在朱军知道了,是放松。他不仅有点恍惚,她这么高兴啊。
请收藏:https://m.shijing6.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)