王帅可是清楚的记着,中午的时候,杨瑞生火的样子,虽然没把厨房点着,但是那个烟雾缭绕的样子,肯定是不行的。
他担心等会儿杨瑞再弄这么一出,那乐子可就大了。
“行吧,那你去吧。”
杨瑞自然不会拒绝,有人帮忙干活,她也乐得清闲。
虽然不会做饭,但是作为农村里的孩子,最基本的生火,王帅还是会的。
不一会儿王帅家的厨房,烟囱就升起了袅袅的炊烟,虽然是在傍晚,但是依然可以看到冲天而上的白烟。
不过这个烟并没有持续多久,火苗大了之后,烟就没有了。
准备了一锅的水,放在火上之后,王帅再一次来到了张大厨身边,而此时的张大厨已经处理好了泥鳅。
一条条泥鳅安安静静的躺在盆里。
王帅知道,接下来就是张大厨大显身手的时刻了。
只见张大厨先是取出了各种调料,倒进了盛着泥鳅的盆里。
“先腌一会儿,让它更好的入味!”
张大厨对着两人说道。
“原来还有这种说法呢,我还以为只是把泥鳅放在油锅里炸一下,然后再调味的!”
杨瑞在一旁若有所思的开口说道。
……
王帅顿时有些无奈,如果这要是张大厨不在的话,鬼知道他们今晚上会吃到什么。
想到这里,王帅不禁再次暗暗庆幸今天张大厨的到来。
“这样的话,是为了保证泥鳅能更好的入味儿。”
张大厨在一旁解释道,可是手上却没有停下来。
准备好腌制的泥鳅之后,张大厨拿起了另一半泥鳅:“这些用来熬汤。”
“小帅,你们家有没有腌的菜?”
张大厨回过头对着王帅问道。
“没有,不过我记着强子家里有,我去让他给回家拿点儿。”
说完王帅转身走出了厨房。
而杨瑞在一旁则是非常好奇:
“不是要熬汤吗?为什么需要腌的菜呢?”
“哈哈,单纯的用泥鳅熬汤的话也可以,只不过放点儿腌菜的话,味道会更好。”
张大厨也是耐心的解释着。
不一会儿,王帅就端着一碗的腌菜走进了厨房。
“张叔,你看看这够不够?不够了我再去拿!”
张大厨接过了王帅手中的碗:
“足够了,这恐怕还用不完呢!”
“没事儿,用不完的话,下次继续用。”
王帅笑着回应道。
强子也是实在人,刚才他让强子回家拿点儿菜,结果强子端来了满满的一大碗。
“接下来,准备开工喽!”
张大厨自言自语道。
只见他先是拿出准备好的豆腐,用热水烫了一下,然后切成小丁块儿,放在一旁备用。
紧接着拿出了山药,用刀削掉了皮。
不得不说,张大厨的刀功可是非常棒的,不一会儿的时间,一根根洁白的山药就去皮完成。
也是被张大厨切成了小段儿,放在了一旁。
“杨瑞,帮我把刚才剥好
请收藏:https://m.shijing6.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)