人疑惑的走到房内。
只见客厅的餐桌上,放着一个小火炉,里面盛着火红的炭,上面支了一口铁锅。
锅里咕嘟的冒着小泡。
香味儿自然就是从这里发出来的。
这时,杨瑞端着米饭从厨房走了出来。
看到两人后,说道:
“你们两个回来了,洗个手来吃饭,田老板可得多吃点,好好尝尝我们村里的东西。”
田国华哈喇子都快流下来了,他咽了口口水,到院中洗了把手,然后坐到餐桌旁。
杨瑞给田老板盛了一碗米饭。
“田老板,这米是我们村子里的人自己种的,您尝尝。”
田国华接过米饭说道:
“多谢杨大美女。”
众人都等着田国华动筷子。
田国华张口说道:
“吃吃,大家都吃。”
说完田国华拿起筷子,从锅中夹了一筷子菜,直接送到嘴里。
他连看清楚那是什么菜都没有,直接大口大口的咀嚼着。
这菜真是满口留香,回味无穷。
田老板就着菜,扒拉着米饭,两三分钟,一碗米饭,就全进到了田老板的肚子里。
众人都有些看呆了。
他们没想到,田老板竟然这么能吃!但是大家又不能表现出来,都低着头,慢慢的吃着。
杨瑞接过田老板的碗,又给他盛了一碗米饭。
田老板这时抬头,看到众人的米饭,才吃了不到三分之一。
然后田老板有些尴尬的挠了挠头,说道:
“年轻的时候,干活养成了这个习惯,现在吃饭的速度,相比以前,还是慢了不少!”
“能吃是福啊,像老板这样能吃能干的,才能当老板,像我们就没有田老板这么大的本事!”
王帅在一旁笑着说道。
田老板笑了笑,从杨瑞手中接过第二碗米饭,又开始大快朵颐。
但是这一次,他特别注意了一下锅里的菜。
但是他好像没有几个认识的,他只能认出来锅里面有腊肉,其他的什么菜,压根都不认识。
“能不能给我说说,这些菜都是什么?”
田老板看着王帅说问道。
王帅也有些懵逼,虽然他是土生土长的村里人,但是这其中有几样菜,他也不认识。
一旁的杨瑞,此时开口说道:
“这些东西其实都是山野菜,村民把它采回来,晒干。
然后腌在罐子里,经过长时间的发酵。野菜中的营养成分,被微生物分解,散发出沁人心脾的香味儿,然后将这些野菜干,与腊肉一块放在锅上蒸。
让野菜的鲜香与腊肉的咸香相融合。
最后,灌以高汤,放在火上,慢慢的煮,而且越煮越香。”
一旁的田老板,听到后拍手叫好。
“好,好,好,果真这世间的美味,大都隐于山林,万物经过时间的浸润,才会更加的香醇。”
田老板此时依旧不忘装个逼,卖弄一下文化。
王帅在一旁说道:
“田老板说的对啊,这菜就跟男人一样,男人也是越成熟越有魅力,就像田老板这样,日久弥香啊!”
“哎,太过夸奖了!”
田国华真是越来越喜爱王帅这个人了,他发现这小子太会说话了。
而且句句话都说到人心坎上,让人越听越舒服。
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