心这个啊,柳茹月解释道,“谢谢小二哥的好意,我自己买了盐,只是这番茄小米粥是给孩子吃的,孩子还太小不能吃盐,所以我就没放。”
店小二也是两个孩子的爹,家中孩子自打断了奶,什么都是跟着大人吃,这还是头一回听说婴儿不能吃盐,“小娘子能帮忙解释一下,孩子不能吃盐是什么说法么?”
“大夫说婴儿的肾脏比较娇嫩,发育的不够完善,如果过早地摄入了盐,会导致婴儿的肾脏有损伤,所以一岁之前,孩子最好不要吃盐。”柳茹月以前也不懂这个,都是伺候人的过程中听大夫说的。
“原来是这样。”店小二也没听大懂,但见柳茹月说得笃定,便记在了心中,“那,你把蛋清留着,不下锅也是因为婴儿不能吃蛋清么?”
柳茹月边洗锅边回答道,“大夫说鸡蛋是发物,七个月之前的宝宝最好不吃蛋清,或许会长疹子,但也不一定,孩子和孩子是不一样的,有些孩子吃了就不会,我家孩子……我也只能谨慎一点了,反正再过两个月,他也能吃全鸡蛋了。”
“原来养孩子有这么多讲究,你这么一说,我想起来,我家孩子一岁前还真的都有长过疹子,红红的一片,看她挠的我可心疼了。
还就我家二闺女长了疹子,老大没有过,好像还真是我拿了鸡蛋回去才……天呐天呐,我一定要记住,以后我家娘子又生了孩子,我一定不让她给孩子吃蛋清了。”店小二万分庆幸自己没钱天天买鸡蛋回家,不然孩子得多受罪。
柳茹月只是笑笑,她信这些也是因为之前伺候的那家人的孩子是特禀体质,卫气虚不能抵御外邪,因此别的孩子能吃的东西,他不能吃,别的孩子不能吃的,他就更不能吃了。
那孩子经常找大夫,主人也会将大夫的话对她们这些下人三令五申,以免她们犯错害了孩子。
她也牢记于心,她当年还想着以后等找到孩子们了,等他们成家立业了,她也能细致点照顾孙子和外孙。
上一世孩子们都没能活到娶妻生子……,这一世,她得给孩子们一个未来,早些找到她们才行。
柳茹月将眼中的泪水逼了回去,舀了一点猪油在烧红的锅中化开,重新打了一个鸡蛋在装着蛋清的碗里,加了粗盐之后打散,倒入锅中。
贴着锅的一面很快就煎成了金黄,面上还是鸡蛋液,她用锅铲插入鸡蛋饼下方,一个巧劲将煎鸡蛋完整的翻了过来,一点都没有碎不说,一丝鸡蛋液也没有飞出来。
店小二在一旁,心中感叹这小娘子还是有些厨艺的。
待得这一面鸡蛋也煎的金黄了,柳茹月还是用锅铲将鸡蛋打烂了,店小二在一旁看的可惜,金黄色圆溜溜的鸡蛋饼像太阳一样,就这样没了。
柳茹月将之前给孩子做粥剩下得一点番茄倒在了锅里,专属于番茄炒蛋的香味飘出来,果然比做粥更让人垂涎。
将冷饭倒入锅中,拍散搅拌均匀,炒得每一粒米饭都被汤汁浸润了一遍,且变得有些微发黄了,便放了盐,将炒饭舀到了碗里。
“劳烦小二哥给我抓点泡菜,再打一碗米汤。”
“可以。”店小二回过神,转身去抓泡菜。
他也不知道自己刚才竟然看人炒个饭也能看入迷,以前看刘大厨、自家娘子做菜也没这样啊?也不是因为小娘子长得好,他都没看两眼小娘子的脸,尽看她炒饭了。
想不通,着实想不通。
请收藏:https://m.shijing6.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)