李业翎一指之前女孩儿端上来的那三个茶杯,农老一看,不禁哑然失笑:“我这个孙儿啊,对什么都好奇得很,又一次我泡茶被她见到了,结果非要缠着我教她泡茶,我教是教了,她也是学了,但是学的不到家就是了。这小妮子也是天真的很,见到客人来了,便是喜欢把自己泡的茶端上来。呵呵,若是你不想下辈子再也不愿意喝茶的话,那就喝吧!”
李业翎一听这么恐怖,哪还敢喝,农老又是取出三个一摸一样的茶杯,然后一一的给沏上茶。只见一股极细的,碧绿色的水线从茶壶口中缓缓地流出来,如同是天河倒悬,缓缓注入茶杯中,不激起一丝的波澜。农老单手持壶,循环往各个杯中斟茶,壶口紧挨着茶杯,这个名目叫做关公巡城,目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为不使香气过多散失,等到壶中茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称为韩信点兵。
一壶茶,沏了四杯,正是一点儿不多一点儿不少。
香气四溢,至此,整个功夫茶的过程,才算是完毕。
李业翎却是抢先端起一杯茶,敬给了农老,人家是地主,这茶又是他沏的,自然是应该先敬他才是。
见李业翎这么上道儿,农老也是微微一笑,右手一摆,示意三人也是自己喝,第一杯茶给长者,第二杯茶,理应是再给女士。
刘赟向着李业翎甜甜一笑,便是接过茶杯,以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,却没有直接饮用,而是先端至鼻尖处闻了闻,尔后才分作三口,慢慢饮入到口中,整个过程行云流水,不带一丝烟火气息,看得李业翎都愣住了。
李业翎自然是熟悉这种喝法,这个姿势,只有是对于功夫茶了解的相当深,并且有过不少次经验的人,才能做得到,完成的如此的挥洒自如,就如同是李业翎自己,虽然也能摆出这么一个架子,但是若是真让他如此完美的做一遍,那也是不太可能。
看来这个丫头,来头也是不浅啊!这等冗长复杂的功夫茶,也只有大户人家才能经常做,一般的平民家庭,哪有这时间。
“好,三口方知味,三番才动心,小姑娘也是茶道中人啊,老头子刚才却是走眼了。”见了刘赟的动作,农老眼中闪过一丝赞许,笑着夸奖道。茶道也是一种极为精深的文化,而这种文化,现在年轻人中,已经是没有几个懂得了。
“前辈过奖了,家祖比较喜爱饮茶,我就是闲暇的时候经常陪着爷爷喝茶,看的多了,稍微懂一点皮毛罢了。您可别这么夸我。”刘赟赶紧摆摆手道,看着李业翎也在看自己,小丫头的脸上有些发红。
功夫茶,流行于广东台湾香港等地,但是绝大多数人只能做一
请收藏:https://m.shijing6.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)