羽是一家必须提前二十四小时预订的日料店。笔@趣@阁wWw。biqUgE。info
当然,这种所谓的必须提前预订,说的是像石磊这样的人。而魏星月魏大小姐显然不在此列,再如何需要预订的地方,也不可能把所有位置都预订出去,尤其是这种类似于会所式的经营场所。总要留下一点位置,以防万一。
而且,防的就是魏星月这种想去就去,几乎从来想不起来预订的人。
羽的消费方式,是预订的客人必须先将套餐的费用付清,一个人一千八百元。到了之后,如果套餐的内容不够吃或者不完全满意,可以另点一些菜品。当然,套餐里所含的菜品,不退不换,一道不吃也是这个价。
当然,像是魏星月这种从来都不可能提前二十四小时预订的人,套餐并不适合她,她属于特权客户,无需理会套餐这回事,直接进店坐下之后点菜就可以了。而且,没有提前预订的,羽也不可能准备套餐,之所以这家店需要提前二十四小时预订,倒也不完全是为了提升逼格,而是因为套餐的内容,他们也需要提前准备。
这里号称所有的食材都是当天从日本空运而来,凌晨起飞,上午落地,中午不开门,下午处理完毕,晚上直接端上客人的饭桌。
但具体究竟是不是这样,谁也不知道,只要食材真的好,真的新鲜,这更多的就是个宣传的噱头,没有人会在意。
羽的门脸不大,看上去就像是个随处可见的日式餐厅。低矮的屋檐,挑着一杆酒旗,上边写着一个羽字。整个建筑,都是日式的,或者说是唐朝的风格,看上去是全木结构,但肯定也只是用实木包裹墙壁而已。所谓日式,绝大部分都是唐朝的风格,日本的文化,很大程度都起源于华夏的唐朝。
香道、茶道,乃至剑道种种,无不跟唐朝有着密不可分的关系。所谓的日本武士刀,也不过是唐刀微调变种而来。
非要说日本的文化有什么跟唐朝一点关系没有,那恐怕也只有食物了。日料倒是有着浓浓的日本本土风格,日本是个海岛国家,当年那些浪人剑客出门,身上的干粮就是饭团。好一点的裹上一层紫菜,差点儿就只有干饭团。由于四面环海,日本诸岛又多是狭长地形,靠海的区域极广。因此,想吃点新鲜的,也就是海里的鱼虾等等。随身的包裹里带上一点从大唐引进的芥末,海里抓上两条鱼两尾虾,就这么生的配上芥末,裹在饭团上就形成了今天的寿司,直接吃就是今天的刺身。
有些东西一旦说穿了,就没什么逼格了,日本人当初之所以形成现在的饮食习惯,完全是生活所迫和社会构成造成的。直到近现代社会,日料从日本本土传到世界各地,又被许许多多的人喜欢这种更天然的吃
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