装着一个覆盖厚棉被的大号竹簸箩,行至五号棚亭前停下。
“哎呦,总算过来了,怎么这么慢哪?”孙素珍见老公终于来了,不满地责怪道。
“这可不能怪我,人家店里原先不弄早点的。那个专门做饼子的张凤兰这会儿还没上班呢,都是她一个姓顾的徒弟做的,新手嘛,手脚当然慢了。”老公脾气很好,耐心地解释,同时将车上的竹簸箩卸下来,抬进店里。
“进了多少?”孙素珍问起了关键的问题。
“一共四十张饼子,每张十六块钱。”老公答复道。
“就这么点儿货啊。”孙素珍皱皱眉头,同时撩开竹簸箩棉被的一角,瞧瞧里面。
一张张焦黄的饼子整齐地摞着,热气从角上冒了出来。
“都热乎着呢,刚出锅就盖上了。”老公又补充了一句。
“你把饼子切成四份儿,嗯,先切两张就行。均匀一点儿啊。”孙素珍命令道,在这个店里,她才是大掌柜。
“好。”老公答应着,同时从货架上取过不锈钢菜刀就要动手。
“戴上手套再切,一点儿也不讲究。”孙素珍轻斥了一声,把橡胶手套递到他面前。
老公笑了笑,套上手套后从簸箩中取出两张大饼子,放到案板上用菜刀切开,每张切成四份儿。
然后分别装入事先准备好的敞口纸袋中。如果饼子凉了,就连着纸袋一起放入微波炉中热一下即可,很方便。通常那些卖袋装汉堡包的就是这么做。
馅料的香气从切口处溢出,弥漫在小小的棚亭中。
“真香,我都馋了。”老公手捧纸袋,深吸了一口气,这味道还真是诱人。
“瞧你那点儿出息,饿了就啃馒头去,这饼子还指着卖钱呢。”孙素珍不由分说从老公手中抢过几个袋子,放到售货窗口的台面上。
然后又把靠在侧壁的一块白sè塑料牌子挂出去,上面用蓝sè水笔写着“新到葱香千层肉饼”的字样。
“老婆,每份儿卖多少钱啊?”老公问道。
“六块。”
“啥?六块,人家那儿零售才卖五块一份儿,这也太贵了吧。”老公闻言有点儿吃惊。
“你懂个啥,这是宏光大街,地段儿跟合林路能一样吗?没点儿商业头脑,要指着你做生意,非得赔死不可。”孙素珍头也不回地数落着,见路南边走来几个提着包的上班族,连忙吆喝起来。
“葱香千层饼,独家配料,最新的口味,不香不要钱啊。”她的吆喝声洪亮,而且抑扬顿挫,很快吸引了几位路人的注意,下意识地凑近了售货窗口。
顿时,馥郁的葱香混合着肉香迎面袭来,浓烈而又醇厚,强烈地刺激着人的嗅觉,连锁反应之下,不知不觉中口水也加速分泌。
“多少钱一袋儿?”有人问价格。
“价格实惠,好吃不贵。每份儿六块。”孙素珍笑容可掬地兜售。
“六块,就这么巴掌大的一小块儿,这也太贵了吧?”那人质疑道。
“这位先生,现在是市场经济,优质优价嘛。我这葱香千层饼可不是一般的货sè,里面的材料都是郊外试验田里专门种植的天然绿sè新品种,成本也高啊。我这儿也就是刚刚试销,实际上也就回个本儿。不信你买一块儿尝尝,好赖也就六块钱,还怕上多大个当不成?”孙素珍耍开这些年来练就的嘴皮子,轻松地劝说。
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