，试了几下才将螺肉吸出，然后开嚼。

　　“呸，呸，怎么还有泥沙？来顺儿，你这不是忽悠人玩儿呢吗？”喜子将嘴里的食物全部吐出，大声嚷嚷道。

　　“你这个傻蛋，哪儿能整个嚼啊，螺肉后面有泥囊子，得挤出来。上回老杨师傅

　　请客，教了一通，你没记着啊。”来顺儿嗤笑道。

　　“啥我就记着啊，那顿我尽招呼红烧肘子了，根本没理这玩意儿。啊呸。”喜子皱起眉头，仍在吐着泥沙。

　　江逸晨暗道一声庆幸，幸亏有喜子挡枪，否则就该轮到自己出糗了。

　　于是，他发扬不耻下问的jing神，虚心向来顺儿请教泥螺的正确吃法。

　　一连试了好几个，这才慢慢找到了感觉。

　　拿起筷子夹了一只螺，嘴唇轻轻地抿嘬一下，嗍的一声，一粒螺肉完整地脱壳而出，用牙齿和舌头挤出后面的泥囊，吐掉，然后才专心享用。

　　螺肉表面润滑，软嫩中带着一点儿脆感，咸鲜爽口，整体品质确实相当不错，与海蛎子相比是另一种不同的风味儿。

　　当然，所用调料中的葱、姜、辣椒，味道都非常熟悉，自己专门培植的特种调料无疑。

　　“好吃，来顺儿的手艺挺棒啊。”他不由夸赞道。

　　来顺儿嘿嘿笑着，用手摸摸后脑勺，还有点儿不大好意思。

　　喜子也不含糊，吃一堑长一智，几乎与江逸晨同时掌握了技巧。然后评价泥螺的滋味儿还不错，但在海鲜里面他还是更喜欢吃鱼虾类云云。

　　一起将木餐桌搬到洞外，三人围坐就餐。

　　这顿中午餐就以爆炒泥螺为主菜，还有清炒卷心菜、小白菜汤等，后两样都是菜地里的新鲜出品，味道纯正，多汁清嫩，上品蔬菜无疑。

　　至于其它的黄瓜、西红柿之类，还没有结果子，需要再等待一段时间。

　　江逸晨向他俩了解了一些岛上的近况以及遇到的问题，做到心中有数。当然，很多事情还得慢慢摸索。

　　“现在岛上就你们俩，确实有点儿孤单，晚些时候，我看看情况再补充点儿人手。”他对来顺儿二人说道。

　　“是啊，最好能多俩人，打个麻将啥的也正好凑一桌。”来顺儿提出要求。

　　“麻将倒是小事儿，晨子哥，要不给招俩漂亮点儿的女员工，嘻嘻，俗话说，男女搭配，干活儿不累嘛。”喜子嬉皮笑脸地说，他显然想得更远。

　　“嗬，你小子想得倒挺美。就现在岛上这条件，哪位大姑娘能愿意过来？等以后建设好了再说吧。嗯，请个大妈来做饭倒是可以考虑。”江逸晨瞟了他一眼，答复道。

　　“哎，那就算了吧。”喜子叹了口气，一副沮丧的表情。

　　“对了，磨盘子村有相好的不？带过来也成，随便干点儿活儿，待遇从优。”江逸晨又提出新的方案。

　　“晨子哥，你别听他瞎扯淡，他丈母娘家的门儿朝哪儿开都不知道呢。”来顺儿鄙shì地望了喜子一眼。

　　“你丈母娘家的门儿我倒是知道朝哪儿开，不就是村头的板牙妞吗。啥时候上门提亲去啊？”喜子反唇相讥。

　　“打住，吃饭，多大的人了，还老斗嘴。”江逸晨见二人又开始闹腾了，于是赶紧制止。

　　几分钟后，三人一起收拾桌子碗筷。

　　江逸晨叫上来顺儿，准备找地方安顿鸡崽子们。

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