这几天是孩子们最最开心的日子,肉可以放肆吃,一天至少能保证到一天的肉食供应。
有了肉吃,孩子们当然是很高兴的啦。
“涮羊肉咯,涮羊肉咯。”几个孩子抱着一个铜火锅,放在堂屋中间的桌子上头,三妮子,刘红英家的娟子明丽都在这里玩,大家都把脑袋伸到铜锅上头。
这玩意儿还是韩景瑜从京市来的时候带过来的呢。
“二娃,你妈做的饭真好吃,我妈让我看着一点,回头我们家也涮火锅吃。”三妮子说。
“我妈妈也说要我来你们家学着点。”陈明丽是陈家老大,今年十岁,看起来已经很懂事了,自从赵曼和孙来娣起头把她奶王三妹赶跑了以后,家里的日子总算是好过了一些,这几天她妈不用总跟个超生游击队一样,到处躲着藏东西了。
“嘿,你们看看这中间有个洞眼,里面燃起来了炭火,外面这一圈都是放的水,等水烧开了,就可以往里面丢菜,我家里这个季节还有小菠菜可以涮呢。”当下没有大棚蔬菜种植,到了冬天,尤其是北方的冬天蔬菜的品种贫瘠的可以。
“看看,炭火丢进去的时候,不会掉火星子进去吧,那样不是把汤给弄脏了吗?”明丽跟自家娟子一起都好奇的看着铜锅。
这种老北京的铜火锅,知道九十年代都是家里特别常见的家伙,但这个时候的人看来还是挺稀罕的东西,这新区就韩景瑜家有,大家伙都等着他们家吃完火锅,然后排队来借。
对于这种不存在损耗,也不容易弄坏的东西,相互之间借来借去的很常见,有时候哪家来多了客人,还去邻居家里借桌子椅子板凳呢。
“盖上这个盖子就行了。”大娃不知道从哪里找出来了一个盖子,盖在上头,马上汤就被盖子盖住了:“这样就可以加炭火啦。”
当然,炭火其实也是很稀罕的东西,不过各家各户,都在烧火的时候留了一点,粗木柴,烧透了以后,闷起来,等火熄灭了以后就成了现成的木炭,谁家里都有那么一小坛子,冬天的时候家里来了客人经常要炖菜炖着吃,这炭火就是必不可少的东西。
二娃这个显摆小能手,很快就掌握了铜火锅的使用技巧。
“哎哟,大家都在啊,你们这是凑的什么局?”赵曼从外面回来,身上还带着寒气,在门口蹭了蹭脚上沾着的雪,一进到屋子里面就暖和了,家里现在生了火墙,一天到晚都烧着,什么时候都是暖烘烘的。
最近这段时间天冷,孩子们也不爱出去了,每天下班回来看到一景就是家里一群孩子。
简直成学校了。
陈明丽跟陈明娟看见赵曼进来,十分紧张的站直了身子。
这两个孩子长得就没有孙来娣家三个姑娘好,长期的营养不良加上奶奶的无理取闹,让孩子看上去怯生生的。
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