缺碘是不是要吃海产啊?
海产一般人哪里吃的起,这会儿就只能吃海带了。
这会儿全国还没有开始吃加碘盐,好多得大脖子病的呢,赵曼记得自己小时候,身边就有眼睛鼓起来像青蛙的同学,那会儿还会遭到歧视,年纪再长一些的有得大脖子病的,而且这个病在内陆地区发病率还挺高。
当时人文化水平也不高,觉得这种大脖子病八成是遭了什么报应。
“哎呀。”赵曼脱口而出。
孙来娣本着看好戏的心态,突然听见赵曼哟呵了一声,吓了一大跳:“你别吓我,这病是不是传染?”
“没有。”赵曼看着海带说:“她的那种病是缺碘,缺碘就会得甲状腺结节,也就是大脖子病。”
韩景瑜本来在整理家里的米缸,听她这样一说就回头,一脸惊讶的看着她。
这可不是一个插队了五年的知青能有的知识储备量。
他这才想起来,这个小媳妇懂的东西怎么这么多,她居然知道怎么做奶片,还会做乱七八糟好多吃的,现在居然连缺碘这种话都能说出来。
在孙来娣眼里这就是人家赵曼是个读书人,是个去过京市的读书人的正常表现,可韩景瑜却是吃惊她的知识储备量这么巨大。
两人还在有一搭没一搭的瞎扯。
赵曼指着海带说:“碘是合成体内甲状腺素的主要材料,如果缺碘就会造成甲状腺肿大,也就是咱们说的大脖子病,因为碘元素主要在海产品里面,咱们是内陆地区,很少能接触带有碘元素的食物,所以很容易得大脖子病,这个东西叫海带,多吃就容易预防缺碘。”
听到这话,孙来娣瞬间就没了八卦的心情:“还带这样呢,那这海什么带,这破抹布菜哪里有卖的?”
“这是大娃的小姨送来的。”赵曼说道。
“乖乖,难怪我小时候家附近那么多人鼓眼睛得大脖子病呢,原来还有这宗,不行我也找人整点海带去。”孙来娣转身就走,走之前叮嘱赵曼:“这个什么海什么带,给我家多弄点。”
她准备回家摸摸几个孩子的脖子有没有鼓起,万一有是不是得早点看医生。
嘴里还瞎叨叨着:“得了大脖子病多难看啊,要是人老了倒也罢辽,我们家三个女娃娃还这么小,一定不能染上这毛病,我得回去问问老姜,能不能弄来点海带啊。”
这真叫人细思极恐!
孙来娣边走边想,这幸好是赵曼懂这个啊,要是别人,怎么可能把这种事情轻而易举的告诉她。
不对,别人不是不会说,反而会跟她一样看人家的笑话。
孙来娣一走,韩景瑜看赵曼的眼神就变得不像以前那样,带着一些探究的。
“干嘛你干嘛像盯着一块肉一样盯着我看,好吓人的!”
韩景瑜想说什么卡在喉咙里,最后终于说了出来:“你是怎么知道这么多东西的
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