既然晚上要去周小彤家看电视,陈蕙兰打算做一锅茶叶蛋端过去分享。
十二月开始变天了,要是大清早端一锅热腾腾的茶叶蛋去卖,也能挣不少。
陈蕙兰想着可以开启早餐模式了。
鸡蛋全是和金老板收的,听说他除了国营商店,还有养鸡养鸭厂,妥妥的大老板。
陈蕙兰舍不得用土鸡蛋,饲料鸡蛋才一角钱一个,土鸡蛋可不止这个价,用了土鸡蛋做茶叶蛋,价钱得卖到一块钱一个呢。
但一块钱有点贵了,还是用饲料鸡蛋吧,做出来卖五角一个。
笨鸡蛋冷水下锅,煮一会捞出来敲碎,用小勺子轻轻敲,能敲出好看的蜘蛛纹。
然后再把鸡蛋放水里,红茶、调料和各种香料不能少,最好能盖个锅盖焖煮,存香。
煮熟之后,陈蕙兰捞出二十个放小盆里,余下的留在锅里明天早上卖。
茶叶蛋浸泡的时间越长,味道越浓郁,口感越美味。
自打邻里知道周小彤家有了大彩电,个个天天晚上来串门,守着看《渴望》。
正好陈蕙兰端了一锅茶叶蛋来,香气瞬间萦绕整个院子。
老陈家除了陈建军,全员到齐。
周小彤妈妈刘金玉是护士长,刚刚下班,回来拿了一个茶叶蛋,剥开皮,鸡蛋上纹路深润,虽然没浸透,但色泽已经很诱人。
咬下一口,茶叶的清香伴着蛋白的软嫩,还有蛋黄的干糯。
“好吃,”刘金玉赞不绝口,“老高啊,我家小彤要是有你家蕙兰一半的聪明劲,我就心满意足了。”
高芝华知道二姑娘去校门口卖东西的事,好像也能挣不少,突然被刘金玉夸一嘴,浑身颇觉舒爽,甚至感觉长脸了。
头一回啊,高芝华本以为大姑娘二姑娘读书不行,希望全寄托在了小儿子身上,偏偏陈建军学习也马马虎虎,三个孩子愣是没一个闪光点可吹嘘的。
终于!被宋婆子点过的二姑娘就是不一样,有本事了!
高芝华谦虚道:“哎哟,我家蕙兰就喜欢研究吃的,刚刚好能靠这个挣点小钱。”
周小彤努努嘴,冲着自家妈喊:“没有对比就没有伤害!”
周小彤爸爸要开货车,得明早才能回来。
王老太从女儿王菊高三开学之后,每个晚上都来周家看电视。
马丽苏一进来就打趣王老太,“王大妈,身体好点没?以后认不得的菌子不要吃喽。”
王老太笑着瞪她一眼,“绝对是我没炒熟才中毒的,等我明年再吃给你看。”
老韩家虽然没和众人住一片地区,但也时常来老陈老周家门口唠闲嗑。有时候买了菜,直接来他们两家门口,一边唠嗑一边捡菜。
罕见的是,韩老大和韩小四也来了。
贺婷婷这几天没露面,今晚跟着马丽苏过来的,只有她面露愁容,好像有什么烦心事。
满院子全是人,四个大长板凳都坐不下了,又叫
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