换上宫装,往折月殿里的小厨房去。
小太子年纪小,好吃,说不准印章的事能从他那里入手,在此之前,得先做点小点心和他打好关系。
既然系统开放的食材里只有面粉、淀粉类,她还能做个曲奇饼干,用甜食轰炸他的胃。
折月殿的小厨房食材依旧是蔬果比较多,让她惊喜的是发现了一小袋果干,虽然没有烘得很干,但加在曲奇里正正好!
姜宁从系统商城里拖出低筋面粉、黄油和砂糖,再加上厨房里原本就有的鸡蛋,转身去准备生火。
这里没有烤箱,烤炉估计也在御膳房里,要想烤出差不多松脆的果干曲奇,火候很重要。
不能是大火,也不能蒸出太多水汽,还得时刻注意着翻面不要烤焦。
姜宁没怎么用柴火烤过,这次就当做做实验了。
厨房内温度升高,等黄油融化得差不多后,姜宁倒入砂糖,再次开始拿着打蛋器手动打发。
“可怜了我的手。”
姜宁自己的手早就练出来了,手打不在话下,但姜诗雨的手太过娇弱,打几下歇几下,等黄油颜色变浅慢慢膨胀起来后,她开始加鸡蛋。
鸡蛋与略黄的黄油混合均匀搅拌之后,是比较繁琐的一步,筛进低筋面粉。
想要面粉和略微蓬松的黄油充分混合,只筛一次是不够的,至少要三次以上,每次都要将面粉揉进去,这样反复三次之后,姜宁彻底佛了。
她将揉好的面糊放在一旁,随手倒下一袋果干,继续开始揉捏大业。
“一定要拿到皇印把电动搅拌器解锁了。”
这以后出去开店,客流量大了,得揉到猴年马月去
姜宁甩甩酸软的臂膀,将揉好的面糊捏成长方体吊到井中,回厨房去看看怎么控火。
她在锅中铺了好多张油纸,灶台下也没有加太多柴火,保持着差不多的温度后便将井中的面团拿了出来。
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