调查的起始,先排除一下问题总没错。”
清见琉璃也点点头,但犹豫了一下又问道:“会不会其实和龟田桑关系不大,反而是相浦治光的原因?”
“不知道,但龟田敦志已经死了,周围环境最容易出变故,遗物全给清理干净就麻烦了,先顺着他查。”七原武说完后看了看天色,夕阳已经西下,天色开始昏暗了,转身就走,又叹道,“真的收钱收少了,不过肚子饿了,事情明天再说,先回家吃饭吧!”
…………
晚上六点多,清见琉璃抱着杂物箱进了七原武的家门,刚洗过手准备开始打工,突然想起一事,转身又穿鞋跑回家,片刻后拎着两根羊腿回来了,递给七原武就高兴道:“差点忘了,这是我妈妈给你的。”
七原武刚从自己的保鲜大冰箱里翻出一大盒虾,正犹豫是油焖了吃还是吃虾球,闻言又把虾放了回去了,接过羊腿仔细瞧了瞧,发现品质相当高,保鲜存储得也相当不错,是精品羊腿没错,一时之间连之前的郁闷都消去不少,笑道:“伱妈妈人倒是真不错。”
妈妈得到夸奖,清见琉璃也很开心,哼哼道:“她人是挺好的,昨天对我说我也不能总吃你的东西,所以送你两根羊腿。”
“那今天我们就吃羊肉好了。”七原武掂着羊腿想了想,笑道,“两根羊前腿,还带着点元宝肉,可以吃冰煮羊。”
清见琉璃马上好奇道:“冰煮羊是什么?”
“就是低温慢煮羊肉,膻味小,浮沫少,但需要水质够好、羊肉够好才行,这两根羊前腿就不错,正适合吃冰煮羊。”七原武转身开始取案板刀具,笑眯眯道,“来,今天教你怎么处理羊腿。”
清见琉璃还是没听懂冰怎么煮羊肉,但老实系好自己的小猪围裙,开始观摩七原武的操作,但听着听着好奇问道:“前腿和后腿有什么区别,为什么你一直在提前腿,不都是羊腿吗?”
七原武培训苦力时还是很有耐心的,一边将羊腿拿去洗清一边随口讲解道:“羊之类动物跳跃通常都是用后腿来发力,所以前腿相对于后腿来说,脂肪会多一点,肉质也更细腻,但与羊别的部位相比脂肪又很适中,所以是羊身上的精华部位,格外好吃。”
说着他还指了指羊腿前端和腰窝相连处,又补充道,“特别是这块肉,是羊身上的精华,肉质格外细腻,一般俗称元宝肉,最适合煮来吃,想来这羊腿该是别人送的,不然不会这么大方,腿还带着半个腰窝子。”
清见琉璃点点头,恍然道:“确实是我老爸朋友送的,大概他家里有牧场吧,自己杀的。”
“下次家里有牧场的来委托,我们可以打个八折,也交个朋友。”七原武说着话就运刀如飞,将羊腿切开,一部分筋肉足的切块,细嫩部分则切成微卷
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