废柴逆袭之凤啸九天!
周围的那些厨子,见到这样一个貌美的小姑娘要做菜,也都停下了手里的活计,在旁边好奇的围观起来。
顾清璃在前世的时候,没事便喜欢钻研吃食,并且经常做给奶奶和母亲品尝。所以现在再次来到这后厨之地,心中也不由得生出几分怀念。
长呼一口气,毕竟自己已经不在那个世界,现在的她,更要向前看。收拾心情之后,顾清璃便开始忙碌起来。
从洗菜,切菜,整理食材,配菜,烹饪都是她一手完成。由各种配料和一些中药调配出来的浓稠汤汁,凝聚了高汤的精华。此时高汤正不停的,散发着扑鼻的香气。褚老闻过之后,更是一副急不可耐,直咽口水的模样。原本他还有些怀疑顾清璃的手艺,但闻到这味道之后,直接开始期待起
来。
并且她看着顾清璃亲力亲为的做菜,更是满意的直点头。现在肯下厨房的年轻人,可是不多了。估计有的人,连什么菜都认不全呢。
顾清璃这时将各类菜品,根据不同的火候烫制成熟。随后将其放入高汤里面,继续入味。并在众人不注意的时候,加入了一滴菩提果汁,使得香味更加浓郁起来。
最后的时候,再加上配置好的红油底料和均,一碗热腾腾的冒菜便做好了。
周围的那些厨子都看呆了,见到这道色香味俱全的佳肴,光是闻上这个味道,都能让他们口水直流。
顾清璃看着那群厨师垂涎欲滴的表情,也赶紧端着菜进入了包房内,褚老亦是赶紧跟在后面。
顾清璃得意的笑道:“褚老,您品尝一下吧。”
褚老咽了一下口水,先是拿起汤勺喝了一口高汤,细细的品味起来。只觉这汤香浓而不油腻,鲜美却不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
并且其中还带着些菩提果的香味,更使得汤汁饱满起来,令人食指大开。随后褚老顿时立刻迫不及待的拿起筷子,夹了一块毛肚品尝起来,只觉嫩脆无比。之后又夹起一块豆腐,更觉入口即化却丝毫不见散型。可见顾清璃把握的火候精准无
比。
顾清璃看着褚老那满足的模样,内心也是感到很充实宽慰。自己的厨艺得到认可,也是件令人高兴的事情。
果果在顾清璃体内可是憋得不行,他闻着空气中的香味,口水更是泛滥不绝。但是考虑到自己的小命,只得保持着一动不动的姿势。
但是他却想着,自己总有出来的机会,到时候一定要让姐姐也给他做一份。褚老自从品尝第一口之后,便放不下筷子了,直接闷不作声的吃起来。越吃越上瘾,也越吃越兴奋。想他活了上万年的时间,还不如眼前的这一盘冒菜,能够让他如此
专注。在褚老的专心致志品尝佳肴之下,盆里的美食也已经见底了。当喝完最后一口高汤的
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