叶陵将白菜豆腐卷做出来以后,没有直接给兰德寄过去,而是先给自己弄了一盘,先和艾丽西娅两人试了试口味。
要说到这种素卤的菜式,叶陵觉得历数华夏几千年上下,可真是不要太多。特别是在出现了豆腐与豆腐干以后,这种素卤菜简直是到达了一个顶峰。豆腐那或绵软或柔韧的口感,再搭配以浓酱,再用上煎炸焖蒸等各种烹饪手法,确实很能让原本清淡的素菜增添上一道浓郁的口感。
什么素鸡、素鹅、素鲍鱼,归根结底,其实全是用豆腐作为原材料。
当然了,即便不使用豆腐,光是用菌菇来作基础原材料,就已经能够产生出最本源的鲜味来。叶陵以前还没进入游戏的时候,曾经见过一种取代鸡精的调味料,是从菌菇中提取出来的鲜味剂,那也同样可以叫人鲜掉眉毛。更别说味精原本就是从海带中提取出来的调味剂。
不用蚝油,改成鲜菇酱,叶陵照样能够将一锅素菜烧得极致入味。
叶陵估计兰德会提出这样古怪的请求,应该是王都骑士团已经在秘密地与精灵族进行接触了。只不过以精灵族的神秘与傲慢,在游戏版本中,玩家那是根本看不见任何精灵的身影。一直要等发展到版本,游戏才会第一次正式引入精灵与矮人这两个种族。
在游戏背景之中,原来神圣帝国的人类竟是这么早就开始与精灵进行接触。突然好像成为了历史的一部份,让叶陵觉得十分有趣。
反正卡曼他们也还没回来,趁着这个空档,叶陵干脆又制作了一些简单但精致的素菜。
他知道精灵们一直过着十分清简的生活,食物大都是些不经任何处理的天然水果与蔬菜。精灵们刚开始融入游戏版本中的时候,他们食用的好像就是最简单的水煮蔬菜。而在那时候,游戏已经开放了烹饪、钓鱼、锻造等一系列生活技能了。玩家们那个脑洞可是非常不得了,创造出了许许多多的美食或是暗黑料理,与精灵们那是截然不同,让叶陵十分印象深刻。
当然了,那些精灵在与人类接触以后,十分迅速地就连口味也融入到了人类之中。
他们依旧吃着纯粹的素菜,但在口味方面,很快就被人类所同化——水煮蔬菜又哪有咖喱炖菜好吃呢。
这么想着,叶陵又腾出了一个炖锅来,专门炖煮了一大锅咖喱杂菜。
咖喱杂菜这种食物可真算得上是随心所欲。叶陵一度认为这与传统的火锅有异曲同工之妙,而咖喱,则只是起到了火锅中的底料作用。这种炖煮的杂菜,可以按照自己的喜好往里面随意增加食材,只要是注意不将里面的食材煮化了就好。
——又或者,即便是煮化了也不要紧,融化的食材会将自己全部美味都融入到咖喱之中,让咖喱在拌饭的时候显得更美味。
在
请收藏:https://m.shijing6.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)