如果是想要制作嫩豆腐大概只需要压个5分钟就可以了,想要制作口感绵韧的老豆腐,那就需要压得更久,让豆腐中间的水份多排出去些。这豆腐的嫩与老之间区别,其实就是豆腐里水份多寡的区别。含水量越高,那豆腐的口感白然越细嫩。
不过半天功夫,神都食堂的后厨里可说是满屋飘香,尽是一股浓郁的黄豆香味,而且是放上了满满的豆制品,叫人看着都眼馋。
叶陵抬眼看着放满屋的食材,心里生出了一个不成熟的想法:
他现在其实并不缺钱。如果他愿意的话,他完全可以更快地推动亨格村发展。只不过之前,他不知道亨格村除了能种麦子以外还能做什么,但现在不一样了,他们可以做腐竹、做豆腐。
未来,等村民们习惯了这种轻加工以后,他们可以做一些更复杂的半成品加工,比如培根、香肠,甚至可以根据叶陵的需求帮忙加工好罐头。
只要叶陵抽空往里丢烹饪技能即可。
当然,这都是以后的事。现在的叶陵看着满屋子的豆腐豆皮,只想着赶紧往神都食堂的菜单里添加各种豆制品。
嫩豆腐可煎可烧,老豆腐更适合炖。还有那鸡蛋豆腐和腐竹,那可是各样菜式都做得。
至于说那豆腐花,也很是适合放在神都食堂里卖。只要叶陵将豆腐花和配料都准备好,然后让店员们根据客人的要求去搭配配料即可。
不说叶陵给自家店员们安排了一顿豆腐宴,就说在那天傍晚的时候,玩家再路过神都食堂时,就看见神都食堂门前立起来了两块醒目的小木牌。再仔细一瞧,那小木牌上居然还写着什么咸豆花和台甜豆花的擂台战,顿时就勾起了过往玩家的兴趣。
叶陵早将规则写了个清楚明白,玩家们在查看那两块木牌的时候,同时也可以从系统中查阅具体的规则详情。如果还是懒得自己去阅读,还可以直接咨询店员,自然有可爱的NPC进行详尽的讲解。
“这……这个豆花,是我理解的那个豆花吗?”
有个玩家查看完了规则,忍不住好奇地买了一碗甜豆花。
在他付钱的那个瞬间,两块小木牌上的文字就同时产生了变化——甜豆花和咸豆花的销售比成为了1:0,而在贡献周榜和总榜上,也同时出现了这个玩家的名字。
正在围观的玩家一看见这样的情形,顿时就炸了锅。
有个咸党玩家大声嚷嚷了起来:“怎么回事,有人买甜豆脑了?不是,这玩意还真有人吃甜的啊……这是什么异端呐。这豆腐脑儿就该吃加卤菜的吧!”
顿时就有甜党不乐意了:“豆花本来就是甜的嘛,少见多怪。你要是有钱,就自己买咸豆花去呗,在这嚷嚷有什么用哦。哼,我也来一碗甜豆花。甜豆花甜豆花甜豆花,气死你~”
甜豆花销售额再
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