菜今天少就5oo斤了哈!”大舅在店铺上吆喝着!
“哎呀二姐你怎么也来了,你这身子沉可要当心啊!”梁氏进入内院二舅问道:
“没事,出来透透气,在家里久了,不活动也不成啊!”梁氏说道:此时院里大姨夫他们也都帮忙把猪给捆上了,当然了今天庄户那边留下了外公外婆跟小姨,其他的人都来帮忙了。
“来柱子今天还是咱们两个杀!”老爹这段时间带着柱子就一个任务就是杀猪,现在家里人都会跟着忙乎了,猪杀了之后,也不用吩咐,该干啥的干啥,度提升那是相当的迅,院里忙乎的差不多了之后老爹说道:
“来咱们把火炉架到外面,一会在店铺前面直接炖一锅杀猪菜……”
“来各位乡亲们让让、让让别烫着,各位排队往旁边点。”大姨夫跟三姨夫把火炉弄出去了两个,并且是并排放着,然后开始烧水,一切都准备好了,后院这肉也都弄下来一大半了,酸菜大姨他们也按照老爹的要求,切成了细丝,当然了胡萝卜片还有粉条等等,反正就是一大锅杀猪菜再次下锅了!随着时间的推移……
“好香啊!我说梁大哥,你这锅里煮的什么啊!这么香?”
“好香是呼的肉吧!我闻到肉味了。”
“不像,纯肉也不是这个味啊!怎么里面还有一股说不出来的味道啊!从来没有闻到过!”
“嗯可不吗?老梁你快说说,你这大锅里面到底熬的什么?”
“好了可以开锅了,大家上眼看看,这就是我们将要卖的新菜品——酸菜,过年杀年猪的时候,就这么个吃法,酸菜、粉条、白肉、骨头还有胡萝卜一锅下去,这就是杀猪菜,今天这东西不卖了,来一会大家都免费尝尝。”老爹出来介绍吃饭并且开始免费推荐品尝,所有还在买菜的,买完菜马上可以过来弄上一碗杀猪菜……
“哇好吃,这东西就叫酸菜吗?酸爽好吃,多少钱一斤怎么做的啊?”
“这汤也好喝,哇鲜,这粉条也好吃!!”
“白肉居然不腻,比大白菜炖出来的有味道啊!”
“骨头的味道也好,这东西杀猪直接熬就成吗?到底怎么说快说说,一会给我称两棵。”
“我也要除了做这个杀猪菜这酸菜还能干啥……”很快人群对被这新东西新吃食完全干兴趣了,后面没有派到队的,闻着问道听前面人说,那哈喇子都留出来三尺了,前面卖到菜的,大姨夫他们那边尽量的帮忙盛一碗,毕竟碗筷没有那么多,当然了碗不是很多,筷子还可以,到了最后就直接上锅里面开始捞了……
“酸菜的做法跟大白菜差不多,但是他吸收了草药的精华,可以解除猪肉的油腻,对身体有好处,所以我们卖2o文钱一斤,这一棵大白菜要用草药熬制数月,这也是成本价了。”老爹喊道:杜雨晖大致的在后面指点,然后老爹在添油加醋的说出来,很容易就把大家给忽悠住了,关键是没有人知道这东西到底是怎么弄的,大白菜都1o文钱了,这东西2o文钱也正常,当然了,现在能来买大白菜跟胡萝卜的,就不是一般的选手对手,基本上就不会差那1o文钱,哪怕是尝尝鲜也好啊!
“梁大哥给我来一棵……”
“我也要一棵……”杜雨晖不常来,到了这里他才明白,其实以往的大白菜也好,还是胡萝卜也罢,是定了1o文钱,但问题是基本上都是一棵一棵卖的,哪有来了说给我来一斤,然后掰开大白菜梆子的,这就是实际跟理论的差距了,杜雨晖当时定的1o文钱一斤,其他他没有想太多,现在想想草,1ooo斤大白菜才2oo多棵啊!胡萝卜能多点,能有根,而现在呢!这酸菜也是论棵卖,5oo斤还不是一会功夫的事吗!
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